菠蘿酶可作為溴化酶的顯色底物

簡介：菠蘿蛋白-酶是一種具有廣泛特異性的蛋白裂解半胱氨-酸肽內肽酶。菠蘿蛋白-酶可能來自莖或水果。本品來自菠蘿莖。

活力定義：紫外光分光度法:在測定條件(37±0.2℃;PH值7.0)每分鐘水解酪蛋白釋出的三氯乙-酸可溶物在275nm波長有吸光度與1微克酪氨-酸的吸光度相當時,所需的酶量即為一個活力單位,用u/g表示。

水分：≤8.0%

鉛：≤0.50mg/kg

砷：≤0.10mg/kg

實驗環境條件：溫度26.0℃，濕度65.0%

適合作用溫度：50～60℃

失活溫度：65℃

適宜PH：5.0-8.0

失活PH：低于 3.0 和高于 9.5

性狀：白色至淺黃色粉末，是一種生物活性酶，從菠蘿的成熟果實中提取出來，經精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得，有輕微的菠蘿特殊氣味。分子量為33000 ，等電點為9.55

用途及描述：科研試劑，廣泛應用于分子生物學，藥理學等科研方面,嚴禁用于人體。菠蘿蛋白-酶是一種具有廣泛特異性的蛋白裂解半胱氨-酸肽內肽酶。菠蘿蛋白-酶可用于抑制前列腺素的生物合成。可用于降低凝血效率。菠蘿蛋白-酶，從菠蘿莖，已被用來制造酶水解蜂蜜收集花粉。可作為溴化酶的顯色底物。

使用方法推薦(僅供參考)

一：儲存液的配制，用于細胞培養相關實驗：按照表格里溶解性溶解，如用于細胞實驗,請配制成液體之后用0.22um過濾后再加入細胞。

二：儲存液的保存：建議現配現用，液體不是很穩定；也可分裝成單次用量，2年穩定。避免反復凍融。