標題:氫氧化鉀-乙醇標準溶液(0.1mol/L)
產品概述
產品名稱: 氫氧化鉀-乙醇標準溶液(0.1mol/L)
規格:500mL
用途:詳見說明書或者咨詢客服
注意事項:詳見說明書或者咨詢客服
儲存條件:詳見說明書
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葡萄糖不僅以鏈狀結構存在, 還以環狀結構存在, 因為葡萄糖的某些物理性質和化學性
質不能用糖的鏈狀結構來解釋。
葡萄糖不具有某些醛類的特性, 如缺少 Schiff 氏反應, 不能發生醛的 NaHSO 3 加成反應,
從而懷疑典型醛基是葡萄糖分子惟一還原性基團形式。 后來實驗證明, 葡萄糖與醛不同, 不
能與兩分子醇而僅能與一分子醇反應, 不能生成縮醛僅能生成半縮醛, 加之新配制的純葡萄
糖溶液有變旋現象。 它表明比鏈狀結構多了一個不對稱 C 原子。 其異構體總數為 2 5 , 即 32
種。 變旋現象只能用葡萄糖分子的現狀結構加以解決。 1893 年, E. Fischer 根據半縮醛的形成提出了葡萄糖分子環狀結構學說。
α -D-葡萄糖和β -D-葡萄糖分子結構間僅頭部不同, 它們間互為異頭物(anomer) 。
在上述投影式結構中, 過長的氧橋是不合理的。 1926 年, W. N. Haworth 提出用tou視式表
達糖的環狀結構
氫氧化鉀-乙醇標準溶液(0.1mol/L)
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