標題:寵物食品粗纖維質控品供應
產品概述
寵物食品粗纖維質控品供應
產品名稱: 寵物食品粗纖維質控品
規格:50g/樹脂瓶
用途:僅用于科研用途,不可以用作醫療或食用
儲存條件:請參照產品標簽
寵物食品粗纖維質控品供應
碳氫氧氮硫磷是生物分子的基本素材
(一)碳氫是生物分子的主體元素
碳原子既難得到電子,又難失去電子,適于形成共價鍵。碳原子非凡的成鍵能力和它的四面體構型,使它可以自相結合,形成結構各異的生物分子骨架。碳原子又可通過共價鍵與其它元素結合,形成化學性質活潑的官能團。
氫原子能以穩定的共價鍵于碳原子結合,構成生物分子的骨架。生物分子的某些氫原子被稱為還原能力,它們被氧化時可放出能量。生物分子含氫量的多少(以H/C表示)與它們的供能價值直接相關。氫原子還參與許多官能團的構成。與電負性強的氧氮等原子結合的氫原子還參與氫鍵的構成。氫鍵是維持生物大分子的高級結構的重要作用力。
(二)氧氮硫磷構成官能團
它們是除碳以外僅有的能形成多價共價鍵的元素,可形成各種官能團和雜環結構,對決定生物分子的性質和功能具有重要意義。
此外,硫磷還與能量交換直接相關。生物體內重要的能量轉換反應,常與硫磷的某些化學鍵的形成及斷裂有關。一些高能分子中的磷酸苷鍵和硫酯鍵是高能鍵。
三、無機生物元素
(一)、利用過渡元素的配位能力
過渡元素具有空軌道,能與具有孤對電子的原子以配位鍵結合。不同過渡元素有不同的配位數,可形成各種配位結構,如三角形,四面體,六面體等。過渡元素的絡和效應在形成并穩定生物分子的構象中,具有特別重要的意義。
過渡元素對電子的吸引作用,還可導致配體分子的共價鍵發生極化,這對酶的催化很有用。已發現三分之一以上的酶含有金屬元素,其中僅含鋅酶就有百余種。
鐵和銅等多價金屬離子還可作為氧化還原載體,擔負傳遞電子的作用。在光系統II中,四個錳原子構成一個電荷累積器,可以累積失去四個電子,從而一次氧化兩分子水,釋放出一分子氧,避免有害中間產物的形成。細胞色素氧化酶中的鐵-銅中心也有類似功能。
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