標題:乳粉中菌落總數(空白/無菌樣品)質控品
產品概述
產品名稱: 乳粉中菌落總數(空白/無菌樣品)質控品
規格:真空西林瓶
用途:僅用于科研用途,不可以用作醫療或食用
儲存條件:請參照產品標簽
乳粉中菌落總數(空白/無菌樣品)質控品供應
一、 單糖的結構
1、 單糖的鏈狀結構
確定鏈狀結構的方法(葡萄糖):
a. 與Fehling試劑或其它醛試劑反應,含有醛基。
b. 與乙酸酐反應,產生具有五個乙?;难苌?。
c. 用鈉、汞劑作用,生成山梨醇。
簡單的單糖之一是甘油醛(glyceraldehydes),它有兩種立體異構形式(Stereoismeric form)。
這兩種立體異構體在旋光性上剛好相反,一種異構體使平面偏振光(Plane polarized liyot)的偏振面沿順時針方向偏轉,稱為右旋型異構體(dextrorotary),或D型異構體。另一種異構體則使平面偏振不的編振機逆時針編轉,稱左旋異構體(levorotary,L)或L型異構體。
像甘油醛這樣具有旋光性差異的立體異構體又稱為光學異構體(Cptical lsmer),常用D,L表示。
以甘油醛的兩種光學異構體作對照,其他單糖的光學異構構與之比較而規定為D型或L型。
差向異構體(epimer):又稱表異構體,只有一個不對稱碳原子上的基因排列方式不同的非對映異構體,如D-等等糖與D-半乳糖。
鏈狀結構一般用Fisher投影式表示:碳骨架、豎直寫;氧化程度較高的碳原子在上方
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