標題:單增李斯特氏菌供應
產品概述
單增李斯特氏菌供應
產品名稱: 單增李斯特氏菌
規格:請咨詢客服人員
用途:僅用于科研用途,不可以用作醫療或食用
儲存條件:請參照產品標簽
英文名稱:Listeria monocytogenes
備注:培養基質控;腸道研究;食品檢測; 《GB 4789.30-2010單核細胞增生李斯特氏菌檢驗》陽性對照菌株。ISO 11133質控菌株。
單增李斯特氏菌供應
在生物體系中,形成的多配位體,對穩定生物大分子的構象,形成特定的生物分子復合物具有重要意義。由多配位體所產生的立體異構現象,甚至比手性碳所引起的立體異構現象更為復雜。金屬元素的絡和效應,因能導致配體生物分子內鍵發生極化,增強其反應性,而與酶的催化作用有關。
三、非共價相互作用
(一)、非共價作用力對生物體系意義重大
非共價相互作用是生物高層次結構的主要作用力。
非共價作用力包括氫鍵,靜電作用力,范德華力和疏水作用力。這些力屬于弱作用力,其強度比共價鍵低一兩個數量級。這些力單獨作用時,的確很弱,極不穩定,但在生物高層次結構中,許多弱作用力協同作用,往往起到決定生物大分子構象的作用。可以毫不夸張地說,沒有對非共價相互作用的理解,就不可能對生命現象有深刻的認識。
各種非共價相互作用結合能的大小也有差別,在不同級別生物結構中的地位也有不同。結合能較大的氫鍵,在較低的結構級別(如蛋白質的二級結構),較小的尺度間,把氫受體基團與氫供體基團結合起來。結合能較小的范德華力則主要在更高的結構級別,較大的尺度間,把分子的局部結構或不同分子結合起來。
(二)、氫鍵
氫鍵(hydrogen bond)是一種弱作用力,鍵能只相當于共價鍵的1/30-1/20(12-30 kj/mol),容易被破壞,并具有一定的柔性,容易彎曲。氫原子與兩側的電負性強的原子呈直線排列時,鍵能大,當鍵角發生20度偏轉時,鍵能降低20%。氫鍵的鍵長比共價鍵長,比范德華距離短,約為0.26-0.31nm。
氫鍵對生物體系有重大意義,特別是在穩定生物大分子的二級結構中起主導作用。
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