血紅蛋白產品說明

血紅蛋白分子是一個工作效率*的分子機器，它通過運動和小的結構改變來調節它的行為。氧氣和血紅蛋白四個位點的結合并不是同步的。第一個氧氣和血紅蛋白結合，使相應的蛋白鏈發生微小的變化，這些變化使它們與氧結合更容易。所以，雖然結合第一個氧是困難的，但是結合第二個，第三個，第四個變得越來越容易。這為血紅蛋白行使功能提供了便利。當血液流經氧氣充足的肺時，氧氣很容易和第一個亞單位結合，然后很快的充滿其他部分。然后當血液在體內循環時，氧氣濃度下降，二氧化碳濃度升高，在這種情況下，血紅蛋白釋放氧氣，一旦一個氧氣脫離，血紅蛋白就改變形狀，這使得其他三個氧很快被釋放。以這種方式血紅蛋白再肺部裝載大量的氧，然后運到需氧的組織。 在這個動畫中，一個亞單位的血紅素被固定在一個地方，所以我們能看到在結合氧氣的時候血紅蛋白是如何圍繞它運動的。氧用綠色表示，氧結合在血紅素中心的鐵上時，把血紅蛋白底部的組氨酸往上拉。這使整個α螺旋的位置發生移動，在血紅素下面用橙色表示。這種移動傳遞到其它的蛋白鏈，后引起兩個藍色亞單位的滾動。

英文名稱：Hemoglobin from porcine blood ；Hb；Methemoglobin
其他名稱：血紅蛋白（豬血）；血紅朊；血球素；血球質；血色蛋白；血色素
CAS號：9008-02-0
分子量：～64500

級別：BR
含量（以N計）：≥15.0%
干燥失重：≤10.0%
灼燒殘渣：≤2.0%
水溶解試驗：合格
紫外吸收度（406nm;0.125g/L;1cm）：≥0.88
性狀：紅褐色粉末，是脊椎動物紅血細胞的一種含鐵的復合變構蛋白，由血紅素和珠蛋白結合而成，珠蛋白約占96％，血紅素占4％。含有四條多肽鏈，每個多肽鏈含有一個血紅素基團，血紅素中鐵為二價，與氧結合時，其化學價不變，形成氧合血紅蛋白。呈鮮紅色，與氧解離后帶有淡藍色
用途：生化研究。可破細胞壁。

保存：2～8℃